Patatje Kapsalon

Name: Patatje Kapsalon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 350 gram Verse friet; 250 gram Shoarma; 50 gram Belegen kaas geraspt; 0.25 piece Komkommer; 1 piece Tomaat; 50 gram Sla; 50 ml Knoflooksaus

Klassieke Rotterdamse patat met malse shoarma, gesmolten belegen kaas, frisse ijsbergsla, tomaat en komkommer, afgemaakt met romige knoflooksaus. Dé stevige patatjeavond-klassieker voor het hele gezin.

Bereidingstijd: 45 min

Ingrediënten

350 gram Verse friet
250 gram Shoarma
50 gram Belegen kaas geraspt
0.25 piece Komkommer
1 piece Tomaat
50 gram Sla
50 ml Knoflooksaus

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 200°C. Bak de verse friet in circa 25 minuten in de oven goudbruin.

2. Verhit ondertussen een koekenpan met antiaanbaklaag en bak de shoarmavlees zonder boter of olie in 8 minuten bruin en gaar.

3. Schep de friet in de aluminium schaal en schep de shoarmavlees erop. Verdeel de gouda belegen geraspte over de shoarma en zet circa 5 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is.

4. Halveer ondertussen de komkommer in de lengte en snijd in plakjes. Snijd de tomaten in dunne plakken.

5. Neem de schaal uit de oven en verdeel de ijsbergsla, tomaat en komkommer erover. Besprenkel met de knoflooksaus.